Acai 浆果来自巴西,富含抗氧化剂、欧米茄脂肪酸、B 族维生素、维生素 K 和纤维。巴西 acai 碗越来越受欢迎,在全国各地的咖啡馆都有供应。这些多功能碗富含营养,是开始新一天的美味方式。
巴西莓碗富含营养和风味。在家制作巴西莓碗只需要冷冻巴西莓(或巴西莓粉)、新鲜或冷冻水果和果汁或牛奶。将它们与格兰诺拉麦片、新鲜水果、坚果、种子或椰丝一起食用。您可以尝试这些品种,或发挥自己的创意,制作自己的巴西莓碗混合物。
(资料图片仅供参考)
巴西莓碗的基本配方
你需要的东西
两包 3 1/2 盎司的无糖巴西莓,例如 Sambazon
2个大香蕉
1 杯新鲜或冷冻的自选水果
1/2 杯果汁或精选坚果奶
1 至 2 汤匙蜂蜜或枫糖浆(可选)
新鲜水果、生坚果、格兰诺拉麦片、上菜首选种子
将前五种成分加入搅拌机中,搅拌至光滑。将浓稠的巴西莓冰沙混合物倒入两个单独的碗中,然后在上面放上您最喜欢的新鲜水果、坚果、种子或格兰诺拉麦片。
彻底混合配料。提示
将冷冻的巴西莓包装放在热水下 5 到 10 秒,使其稍微解冻。
巴西莓混合物应该会变得很稠,所以一定要使用大功率搅拌机。如果您的搅拌机难以混合所有成分,请使用少量额外的果汁或坚果奶。
可可香蕉巴西莓碗
可可香蕉巴西莓碗提供美味的能量提升。你需要的东西
2个大的熟香蕉,去皮
两包 3 1/2 盎司的无糖巴西莓
2汤匙生可可粉或不加糖的可可粉
1汤匙纯枫糖浆(可选)
1/4 茶匙肉桂粉
1/2 杯全脂罐装椰奶或杏仁奶
4个冰块
上面放上新鲜香蕉、椰奶、奇亚籽或黑巧克力屑。
浆果甜菜巴西莓碗
将浆果甜菜阿萨伊碗与椰子片一起上桌,以增加甜味。你需要的东西
2个大的熟香蕉,去皮
两包 3 1/2 盎司的无糖巴西莓
1 1/2 杯新鲜或冷冻草莓
1 杯切碎的甜菜
2茶匙纯枫糖浆(可选)
1/2 到 3/4 杯苹果汁
与新鲜蓝莓、覆盆子、酸奶和椰子片一起食用。
热带巴西莓碗
Pepitas 是热带巴西莓碗的馅料。你需要的东西
1个大的熟香蕉,去皮
两包 3 1/2 盎司的无糖巴西莓
1 杯菠萝块
1/4 杯全脂罐装椰奶
1/4 杯橙汁
2茶匙蜂蜜(可选)
加入新鲜芒果、菠萝、椰子片和意大利辣香肠上桌。
苹果肉桂核桃巴西莓碗
苹果肉桂核桃巴西莓碗中的丰盛口味一定会令人满意。你需要的东西
1个大的熟香蕉,去皮
1 杯冷冻蓝莓
两包 3 1/2 盎司的无糖巴西莓
1/4 茶匙肉桂粉
1/4 杯苹果汁
与切片苹果、原味酸奶、生核桃、开心果和不加糖的椰丝一起食用。